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冬天去喝热腾腾的脊骨土豆汤吧!
2014/12/12(周五)
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从首尔地铁6号线赛折站出来,步行约10分钟,就能到达大林市场入口处的“鹰岩洞脊骨土豆汤街”。这条有名的脊骨土豆汤街自80年代起就存在了。经过时间的推移,这里渐渐聚集起了很多的脊骨土豆汤专卖店,如今这条街还被韩国旅游发展局评为“全国200个美食主题街”之一了。
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现在的脊骨土豆汤端上桌来时,锅里盛有脊骨肉以及大块的土豆、各种蔬菜、韩国粉条等,都是当场现煮现吃。在浓郁的肉汤里放入辣椒、大蒜、鲜香四溢,令人垂涎欲滴。软嫩的猪肉似乎只要用筷子轻轻一碰就会散开来。
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在这条美食街里有一家经营30余年的“大林土豆汤”店。这家店的脊骨土豆汤里不仅有肥厚的脊骨肉,还有各色蔬菜。店家在汤里放入大量的洋葱来控制油脂,使汤味道甘甜、醇厚,成为了很多食客们的心头爱。
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在这家远近闻名的“梨花土豆汤”店里吃脊骨土豆汤,可以无限量地续肉。正在长身体的学生们非常喜欢来这里品尝既美味又实惠的脊骨土豆汤。这里的汤味道浓厚,非常适合喜好重口味的食客们。
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吃完脊骨土豆汤一定要用剩下的锅底料炒米饭。店员会亲自为顾客炒一锅色香味俱全的炒饭。脊骨土豆汤还以其醒酒效果而广为人知,非常适合这个各种聚会和送年会聚集的年末。快来尝尝热腾腾的脊骨土豆汤吧!
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相关信息
鹰岩洞脊骨土豆汤街
[地点信息]
注记 > 特色街
首尔特别市恩平区鹰岩洞
脊骨土豆汤
[主题导航]
脊骨土豆汤,是在辣乎乎的汤里放入带骨头的脊骨肉或是猪颈肉与土…
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