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这些甜饼是什么馅?
2014/11/20(周四)
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甜饼是韩国路边小吃摊上具代表性的小吃之一,韩国人都喜欢在寒冷的冬天吃个热乎乎的甜饼。发酵好的面团裹上肉桂和黑糖馅,最后在铁板上煎炸至熟就可以入口了。不过最近一些与众不同的甜饼受到了众人的追捧。
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年轻人居多、充满活力的弘大街头最近出现了一家人气甜饼店“甜饼之神”。从早到晚门庭若市的这家店聚集着买粉丝韭菜馅甜饼(2,000韩元)的年轻人,香脆的面皮与热乎乎的菜馅儿相结合还很不错呢。
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这个包着大块肉饼的甜饼(1,500韩元)出自位于戏剧之街大学路的“甜饼堂”。馅使用的都是上等梅花肉,瞧瞧这肉的厚度,嚼在口里肉汁四溢。
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首尔东部的往十里地区有一家叫做“sam mat甜饼”的甜饼店,一款夹着香甜芝士的意大利式甜饼(1,000韩元)也很不错。这里竟然还有冰淇淋甜饼等各种奇特的甜饼,也因这家店的与众不同,曾被很多媒体报道过。
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被赋予无限创意的甜饼在渐渐增多,而这些甜饼的味道都会因馅料和热度的差异而有些不同。在这寒冷的季节,在韩国的大街上买个异样甜饼来尝尝吧!
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