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【韩巢微刊】韩国主妇们的厨房秘笈

你也能轻松做出韩国料理!

最近在韩国的主妇之间非常流行一种直接使用的料理精华,在制作各种料理时,只要将相应的材料放进去煮就可以做出像餐厅一样美味的韩国料理哦!在短暂的韩国旅行之后,如果偶尔还是想念那份属于韩国特有的味道,不妨趁自己在韩国的时候去各大超市转一转,轻便的包装让你轻松把辣炒年糕大酱汤部队汤嫩豆腐汤等好吃的韩国料理统统带回家!怎么样?想要体验一下当大长今的感觉吗?那就先来认识一下下面这些料理精华吧!

辣炒年糕 (价格:1,200韩元/150g)
制作方法:将年糕洗净后在锅里加入1杯水,放入年糕煮3分钟,然后加入辣炒年糕酱汁继续煮2分钟即可。可根据个人口味加入鱼饼串、煮鸡蛋等。
大酱汤 (价格: 1,650韩元/130g)
制作方法:在煮锅中倒入1杯水,放入少量小南瓜后煮开,然后加入大酱汤的酱料后再倒入1杯水,煮3分钟,然后将切成方丁的豆腐、少量青辣椒和红辣椒放入锅中,出锅前加入少量葱花即可。
部队汤 (价格: 1,900韩元/140g)
制作方法:在锅内倒入酱料和1杯水后搅拌均匀,加入火腿肠、午餐肉、泡菜、洋葱后大火煮开,改中火继续煮7分钟,最后加入青红椒、豆腐和方便面煮2分钟即可。
嫩豆腐汤 (价格: 1,650韩元/140g)
制作方法:在小锅中放入1整包嫩豆腐汤汤底,加入半杯水煮开,放入嫩豆腐后再重新煮开,最后根据个人口味加入大葱、洋葱、鸡蛋和泡菜等继续煮5分钟即可。

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更新历史
  • 上传日期14.11.05
  • 更新日期14.11.05

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