大建名家猪肉汤饭 대건명가돼지국밥 *下列信息为上传/更新日期时所收集，如有不同之处敬请见谅。

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到釜山站附近24小时营业的猪肉汤饭店品釜山特色美食

釜山的美食众多，猪肉汤饭是一大特色，甚至还有一条猪肉汤饭街。小编下面要为大家介绍一家位于釜山站附近的“大建名家猪肉汤饭”。本店的名声可不小，每当午餐时间，店前都会排满专门来吃猪肉汤饭的人。
人气菜单
猪肉汤饭 8,000韩元
大建名家猪肉汤饭只选用最新鲜的猪肉，猪肉肥瘦相间，但瘦肉的肉块更大，吃起来一点也不觉得腻。 汤用猪肉排骨长时间炖煮而成，并且不添加任何调料。猪肉汤饭比较正宗的吃法是将米饭倒入汤中泡着吃，口味重的人会觉得汤饭的味道比较清淡，这时适当加入调料或萝卜块、泡菜等小菜，汤味顿时变浓郁。
菜包肉米肠拼盘 38,000韩元
菜包肉是将五花肉适当切片后经过本店独有的方法煮制而成的。因煮制的方法与一般的菜包肉不同， 猪肉吃起来没有丝毫肉腥味，就算放凉了食用也不会很腥，并且营养价值也很高哦。肉块儿吃起来口感滑润，入口后肉汁四溢。拼盘里的米肠内塞满了粉条和各种蔬菜，是街边小摊上一般没法比的高贵口味。
菜包肉，用蔬菜包着吃
菜包肉，用蔬菜包着吃
醇香清淡的豆腐块
醇香清淡的豆腐块
荞麦拌冷面 8,000韩元
“大建名家猪肉汤饭”的拌冷面选用了荞麦冷面，比起在首尔比较常见的淀粉冷面，它更加劲道有嚼劲。拌面的另一个重点在于拌酱调料，调料的80%是洋葱末，再加上梅实果等其他果蔬汁，使酸甜的味道更加天然。除了拌酱调料切丝的黄瓜、梨、紫菜和鸡蛋也是这道菜的锦上添花之处。
店铺的样子
“大建名家猪肉汤饭”地理位置优越，就在KTX高速列车及釜山地铁所在的釜山站附近。十分惬意的室内环境，甚至让人产生一种熟悉的亲切感。这家店的老板是釜山的名厨，许多国内外旅游攻略手册中记载着本店。老板说，一些韩国艺人也是这里的常客呢！如果您打算到釜山一游，就来这里品尝美味的釜山美食吧！

基本信息

店名 大建名家猪肉汤饭
主要菜单 猪肉汤饭、菜包肉等
中文服务 无
营业时间 08:00～22:00
休息日 春节前天和次日、中秋节前天和次日
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 釜山地铁1号线釜山(Busan Station)站10号出口，步行4分钟
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地图

详细地图

  • 地段名地址

    釜山广域市东区草梁洞1198-2
    (부산광역시 동구 초량동 1198-2)

  • 道路名地址

    釜山广域市东区中央大路232
    (부산광역시 동구 중앙대로 232 ) 

  • 釜山地铁1号线釜山(Busan Station)站10号出口，步行4分钟

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更新历史
  • 上传日期15.11.03
  • 更新日期22.03.07

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