元祖平南老奶奶家 원조평남할머니집 *下列信息为上传/更新日期时所收集,如有不同之处敬请见谅。

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登录者 : 韩巢

胶原蛋白丰富!相守了半世纪的传统猪蹄美食店

“元祖平南老奶奶家”是由出身于朝鲜平安道的一位老奶奶于1967年开创的一家猪蹄美食店。儿媳妇和孙子3代相传,享有“味美且不腻”的美评。为去除猪肉特有的臭味,采用由韩药和野菜混合制成的特殊调味料,在大锅里炖煮3个小时以上,就算是首次品尝猪蹄的人也完全没问题。不仅如此,还有半半猪蹄、荞麦面等众多美食,满足你的各种口感!这里位于东大门地区,在购物前现来这里美食一顿充充电吧!

店铺特征
大约半个世纪,3代相传、相守的传统美味!
南山脚下,有一条韩国传统猪蹄料理专门店汇集的猪蹄街,被称为奖忠洞猪蹄街

“元祖平南老奶奶家”是由出身于朝鲜平安道的一位老奶奶于1967年开起的一家猪蹄美食店。儿媳妇和孙子3代相传,世代相守的原汁原味不被市面猪蹄潮流的左右,享有“味美且不腻”的美评。在这里,经常会看到协同孩子一起的络绎不绝的常客。
坚持随点随做,常时为您提供最新鲜美味的猪蹄!
本店所使用的猪蹄全部来马场畜产品市场,从开业到现在,始终如一。为去除猪肉特有的臭味,采用由韩药和野菜混合制成的特殊调味料,在大锅里炖煮3个小时以上。接到定单的同时取出炖好的猪蹄,在大菜板上现场切成薄片,为您奉上。
人气菜单
猪蹄 40,000韩元/中份
“元祖平南老奶奶家”的猪蹄没有任何异味,就算是首次吃猪蹄的的人也没问题。细嫩柔软的猪蹄肉还略带令人回味的余香,直接吃就很美味。

也可以用生菜包上蒜和葱、包菜酱一起享用。这种传统的韩国吃法也是很不错哦!猪皮部分没有看上去那么油腻,反倒是劲道可口,让人难以自拔。
色泽鲜美的猪蹄肉
色泽鲜美的猪蹄肉
也可蘸点鱼虾酱享用
也可蘸点鱼虾酱享用
平盘荞麦面 13,000韩元
在韩国,人们在享用美味的猪蹄时,经常会有荞麦面相伴。汲取牛骨中的营养成分,加入辣椒粉、碾碎了的猕猴桃、苹果、梨等汁液成就了本店原创的美味调味酱。

在此基础上加入卷心菜、胡萝卜、黄瓜、生菜等蔬菜,与面一起拌匀享用。特殊的酸甜味十分爽口,会让您停不下筷。
加入大量的酸甜味的原创调味酱
加入大量的酸甜味的原创调味酱
面和各种蔬菜的组合也会带给您别样的口感
面和各种蔬菜的组合也会带给您别样的口感
绿豆煎饼 8,000韩元
由绿豆粉和自家做的辣白菜、葱、洋葱等材料混合做成的美味韩式煎饼,烤成恰到好处的金黄色,味道朴素香美。蘸点酱油享用,味道更是让人称赞叫绝!
浓浓的香味和金黄的饼色让人食欲大振
浓浓的香味和金黄的饼色让人食欲大振
蘸点酱油,味道更佳
蘸点酱油,味道更佳
店铺的样子
首尔地铁3号线东大入口站3号出口步行1分钟便可到达本店。位于大道旁边,您很容易就能找到。坐席从1层到3层共有80多个座位。

为保证可以随时为您提供现做的新鲜猪蹄,在本店的地下1层将根据卖出的状况进行炖煮作业。如果您想尝一尝胶原蛋白含量丰富的美味猪蹄,欢迎来到传统的猪蹄专门店“元祖平南老奶奶家”。

基本信息

店名 元祖平南老奶奶家
主要菜单 猪蹄、荞麦面、煎饼等
中文服务
营业时间 12:00~22:00(点餐截至20:30) ※电话打包订餐截至24:00
休息日 春节当天、中秋节当天
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex) ※因情况而异
交通
  • 地铁3号线东大入口(Dongguk Univ.)站3号出口,步行1分钟
  • 地铁4号线东大门历史文化公园(Dongdaemun History&Culture Park)站4号出口,步行8分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市中区奖忠洞1街62-26
    (서울특별시 중구 장충동1가 62-26)

  • 道路名地址

    首尔特别市中区奖忠坛路170-1
    (서울특별시 중구 장충단로 170-1 ) 

  • 地铁3号线东大入口(Dongguk Univ.)站3号出口,步行1分钟

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  • 地铁4号线东大门历史文化公园(Dongdaemun History&Culture Park)站4号出口,步行8分钟

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更新历史
  • 上传日期16.01.05
  • 更新日期19.03.15

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