玉川辣猪蹄 옥천매운족발 *下列信息为上传/更新日期时所收集,如有不同之处敬请见谅。

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登录者 : 韩巢

《白钟元的三大天王》美食店,在东大门品尝火辣美味的韩式猪蹄!

“玉川辣猪蹄”是韩国人气美食节目《白钟元的三大天王》中推荐的人气猪蹄美食店!他家的人气餐品“辣猪蹄”采用特制的调味料腌制、烹调而成,香气扑鼻而且辣味十足,用生菜包着辣猪蹄、蒜头一起吃,美味无比。如果吃不了辣的话,可以选择“韩方猪蹄”,在慢炖收汁料理过程中脂肪被充分抽出,不油不腻且富有弹性。店铺位于人气景点——东大门内的平民市场“昌信胡同市场”,乘坐地铁1号线到东大门站后下车,步行2分钟即到。

店铺特征
满满的胶原蛋白, 品尝最正宗美味的韩式猪蹄!
默默记录着“兴仁之门”历史的东大门昌信胡同市场里,深藏着美食店——“玉川辣猪蹄”!至始至终都保持着传统美味的老字号猪蹄店“玉川辣猪蹄”具有20多年的历史,还在SBS美食节目《白钟元的三大天王》中获得强烈推荐!
人气菜单
辣猪蹄(前蹄) 30,000韩元
店主以20多年的经验控制火候,其美味久盛不衰的秘密在于使用精心挑选的13种汤汁底料,慢炖收汁制出的猪蹄,去除了猪肉的杂味,留下了丰富的胶原蛋白,更有美容养颜、延缓衰老的功效。
韩方猪蹄(前蹄) 25,000韩元
韩方猪蹄特别推荐给不能吃辣的吃货们,切好的猪蹄肉片摆放整齐,肉皮部分淡淡地泛着麦芽糖的色泽,在慢炖收汁料理过程中脂肪被充分抽出,不油不腻且富有弹性。按个人喜好可以包着吃或蘸着虾酱吃,都别有一番风味。
韩国猪蹄如何吃?
下面将韩国猪蹄的吃法传授给大家。美味吃法有2种,一种是把切好的猪蹄包在新鲜的生菜中,加上蒜片、辣椒和蘸酱,入口后肉质嫩美、味道鲜香!第二种就是将切好的猪蹄蘸上含有丰富维生素E的秘制虾酱,一口吃下去,满口生香。
另外,挑战辣猪蹄时一定不能少了辛辣猪蹄好搭档Coolpis果汁哦,韩国人吃辣时喜欢搭配Coolpis乳酸菌饮料一起吃,酸甜味儿不仅可以中和辣味,更能刺激食欲。
使用手套,干净又简单
使用手套,干净又简单
Coolpis(2,000韩元)
Coolpis(2,000韩元)
生菜酱料等
生菜酱料等
不可错过,久盛不衰的美味!
“玉川辣猪蹄”位于昌信胡同市场里,从东大门站3号出口出来直行20米,在妆品店ARITAUM”右拐直走就是市场入口了,直走一会儿会发现2条路口,进入左侧路口即可找到哦。这种深藏不漏的老字号美食店可是千载难逢,有机会来东大门时,一定要光顾,满满的胶原蛋白乖巧地等着美女吃货们呢!
店铺外观
店铺外观
《白钟元的三大天王》
《白钟元的三大天王》
亲切和蔼的老板阿姨
亲切和蔼的老板阿姨
店铺经常有明星光顾哦
店铺经常有明星光顾哦
位于东大门附近的平民市场

基本信息

店名 玉川辣猪蹄
主要菜单 猪蹄
中文服务
营业时间 10:00~24:30(点餐截至23:30)
休息日 周二
支付方法 韩币、信用卡(银联卡、JCB、visa、master、amex)
交通
  • 地铁1号线东大门(Dongdaemun)站3号出口,步行5分钟
  • 地铁6号线东庙(Dongmyo)站8号出口,步行5分钟
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地图

详细地图
  • 地段名地址

    首尔特别市钟路区昌信洞142-27
    (서울특별시 종로구 창신동 142-27)

  • 道路名地址

    首尔特别市钟路区钟路51Na街23
    (서울특별시 종로구 종로51나길 23 ) 

  • 地铁1号线东大门(Dongdaemun)站3号出口,步行5分钟

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  • 地铁6号线东庙(Dongmyo)站8号出口,步行5分钟

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更新历史
  • 上传日期17.07.13
  • 更新日期20.02.05

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